FRESH COFFEE Espresso Selection No. 1 500 g
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  • FRESH COFFEE Espresso Selection No. 1 500 g

    Brasilien, Indien und Australien, aus diesen Ländern stammt unsere exklusive Espresso-Mischung mit vier der besten Kaffeesorten der Welt. Besonders exquisit: Der australische „Bundja Extra Fancy Arabica“. Um eine Top-Espresso-Mischung...
    Empfohlen für: Espresso, Ristretto
    Art: Arabica/Robusta Mischung
    Herkunft: Australien, Brasilien, Indien
    Zubereitung: Siebträger, Vollautomat
    Menge: 500g
    Aroma: schokoladig, süsse
    18.50 CHF *

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    Brasilien, Indien und Australien, aus diesen Ländern stammt unsere exklusive Espresso-Mischung... mehr

    Brasilien, Indien und Australien, aus diesen Ländern stammt unsere exklusive Espresso-Mischung mit vier der besten Kaffeesorten der Welt. Besonders exquisit: Der australische „Bundja Extra Fancy Arabica“.

    Um eine Top-Espresso-Mischung herstellen zu können, braucht es vor allem eine erstklassige Qualität des Grundproduktes. Dafür haben wir vier Sorten aus drei Kontinenten ausgesucht. Die Ursprungsländer sind Brasilien, Indien und Australien. Der brasilianische Kaffee wird nach den Prinzipien der Nachhaltigkeit produziert und wächst auf einer Höhe von rund 1000 bis 1200 Metern. Zudem setzt die Fazenda Monte Alegre auf den Schutz der Flora und Fauna sowie auf soziale Verantwortung. Schön auch zu wissen: Die Farm produziert bereits seit dem 18. Jahrhundert Kaffee. Das zweite Gewächs in unserer Kaffee-Mischung stammt aus Indien und ist „UTZ“- zertifiziert. „UTZ“ ist eine Non-Profit-Gesellschaft, die den Nachweis erbringt, dass ihre Kaffees verantwortungsvoll produziert werden. Doch nicht nur die Zertifizierung macht aus diesem Kaffee etwas Besonderes. Auch dass er auf einer Fläche von rund 400 ha im Halbschatten wächst, sorgt für höchste Qualität. Ebenfalls aus Indien stammt die dritte Sorte in unserem „Blend“ Selection No. 1. Wir haben ganz bewusst einen kleinen Anteil Robusta-Bohnen beigemischt. Dieser sorgt für eine aussergewöhnliche Crema und einen sanften und weichen Geschmack. Der prägende Charakter kommt aber aus Australien. Dieser Kaffee, der Bundja Single Origin Arabica Kaffee, stammt aus der nördlichen Region von New South Wales. Er gehört mit zu den exklusivsten Kaffees der Welt und eignet sich mit seiner ausgewogenen Säure und dem Schokoladen-Aroma perfekt für eine Espresso-Mischung.

    FRESH COFFEE Malabar Monsooned Indien 500 g
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    FRESH COFFEE Sidamo Corona Äthiopien 500 g
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