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    Es gibt diverse Varianten, einmal geöffnete Kaffeepackungen möglichst luftdicht und aromarettend aufzubewahren. Hier ist eine US-amerikanische, die sehr durchdacht ist. Und zwar gehen Sie dabei doppelt klug vor: Erst setzen Sie einen...
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    Es gibt diverse Varianten, einmal geöffnete Kaffeepackungen möglichst luftdicht und aromarettend aufzubewahren. Hier ist eine US-amerikanische, die sehr durchdacht ist.

    Und zwar gehen Sie dabei doppelt klug vor: Erst setzen Sie einen bügelbestückten, lichtundurchlässigen Kunststoffdeckel (den »AirScape Deckel«)in die Dose und drücken diesen so weit nach unten, bis Sie auf den zu lagernden Kaffee stossen. Dabei hören Sie, wie die Luft zischend entweicht. Sind Sie am Boden der Kaffeetatsachen angelangt, legen Sie den Bügel um und verschliessen damit die Dose luftdicht. Oben drauf kommt ein zweiter, luftdicht abschliessender Deckel. Im wahrsten Sinne des Wortes: doppelt gemoppelt. Kein Wunder, dass sich dieses Aufbewahrungssystem breiter Beliebtheit erfreut.

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